Jorge Varela (Allariz, 1971) é escultor, doutor e licenciado en Historia pola Universidade de Vigo, e especialista en Arte e Críticas Contemporáneas pola Universidade de Santiago de Compostela. Entre 2009 e 2010 foi investigador convidado na Universidade de Bos Aires, e a súa obra exhibiuse en institucións como o MACUF da Coruña, a Fundación Eugenio Granell en Santiago, a Casa de Vacas en Madrid, o Museo Kloster Asbach en Alemaña ou o Centro Rey Juan Carlos I da Universidade de Nova York.
Nos últimos anos centra o seu traballo na relación entre escultura e ficción literaria, establecendo unha interdependencia onde o obxecto determina o relato e o relato configura o obxecto. A súa produción conecta con narrativas da novela policíaca, da investigación histórica e do proceso arqueolóxico, creando unha obra que hibrida linguaxe plástica e narrativa. Forma parte do colectivo NEG (Nova Escultura Galega), referencia da escultura contemporánea en Galicia.